Quinta da Tôr – Branco – Fresco
Cor amarela com laivos esverdeados. Aroma a revelar um perfil cítrico com notas de tangerina, pêra e pêssego. Na boca denso, fresco e com um final persistente.
Nome: Branco (2020)
Preço: 5€
Tipo de vinho: Branco
Variedade de uva: 45% Arinto, 45% Siria, 10% Chardonnay
Colheita: 2020
Garrafa: 750 ml
Percentagem de álcool: 112%
Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Cuba de inox, com control de temperature
Estágio: Cuba de inox
Enólogo: Pedro Mendes
Aparência: Amarelo com laivos esverdeados
Notas de prova: Perfil cítrico, tangerina, pêra e alperce. Denso, fresco com final persistente
Temperatura de servir: <12ºC
Servir com: Vinho de esplanada, Peixe (dourada, robalo), Marisco (ameijoa, conquilhas, ostras), Cataplana
Quinta da Tôr – Branco reserva – Envolvente
Cor amarela com laivos dourados. Aroma a revelar um perfil de fruta madura citrica e notas florais. Na boca denso e fresco, com notas de baunilhae leve tosta. Parte fermentada em barricas novas de carvalho Francês e Americano, seguido de 12 meses de estágio.
Nome: Branco Reserva
Preço: 9,70€
Tipo de vinho: Branco
Variedade de uva: 30% Chardonnay; 35% Arinto; 35% Siria
Colheita: 2017
Garrafa: 750 ml
Percentagem de álcool: 13%
Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho francês e americano.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Enólogo: Pedro Mendes
Aparência: Amarelo palha
Notas de prova: Fruta cítrica madura, notas florais e baunilha. Denso, fresco com tosta leve
Temperatura de servir: < 12ºC
Servir com: Peixe, carne de aves e queijos suaves (ovelha, fresco, manchego)
