Grande Reserva Algibre Blend 2016 – Acetinado

Nome: Grande Reserva Algibre Blend
Preço: 19,80€
Tipo de vinho: Tinto
Variedade de uva: 40% Syrah; 40% Touriga Nacional; 20% Cabernet Sauvignon
Colheita: 2016
Garrafa: 750 ml
Percentagem de álcool: 16%

Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Pisa Tradicional a pé e fermentação parcial em Lagar aberto. Controlo de temperatura em todos os estágios.
Estágio: 17 meses em barricas novas de carvalho francês
Enólogo: Pedro Mendes

Aparência: Ruby com nuances de Granada
Notas de prova: Notas de amoras e frutos do bosque, baunilha e especiarias. Na boca denso, sedoso e equilibrado.

Temperatura de servir: 16ºC
Servir com: Carnes de forno (Cabrito, Borrego e Javali), Queijos fortes bem curados e enchidos de porco preto.

Vinhos

Quinta da Tôr – Branco

Quinta da Tôr – Reserva

Quinta da Tôr – Cabernet Sauvignon

Quinta da Tôr – Rosé

Quinta da Tôr – Aragonez

Quinta da Tôr – Syrah

Quinta da Tôr – Touriga Nacional

Quinta da Tôr – Blend

Quinta da Tôr – Branco
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